Иногда все, что вам нужно, - это капля вдохновения, и привычная рутина на кухне превращается в искусство. Жанин Донофрио не понаслышке знает, как создать правильную атмосферу во время готовки, чтобы ваши блюда вызывали эстетическое наслаждение и недетский аппетит. В своей книге она научит вас готовить быстрые и вкусные блюда из растительных продуктов, поделится рекомендациями по выбору сезонных овощей, а также расскажет, как добавить новые сочетания ингредиентов в ваше каждодневное меню. "Любовь и лимоны" - не просто кулинарная книга, это настольное пособие для хозяйки 21 века, когда мясо и сливочное масло уходят на второй план, а на их место приходят полезные веганские аналоги.
Пять причин купить 1 120 уникальных рецептов из растительных ингредиентов — сезонных и тех, что круглый год можно найти в магазине у дома. 2 Книга научит запекать, жарить на гриле, замораживать, консервировать овощи и пускать в дело ботву и стебли. 3 Советы, как адаптировать каждое блюдо для веганов и тех, кто не переносит глютен. 4 Рецепты соусов, снэков и напитков, а также готовые меню для особых случаев. 5 «Зеленое» вдохновение для всех, кто хочет питаться разнообразно, полезно и красиво.
Переводчик: Ивенская Ольга Семеновна
Редактор: Ванян Саакануш
Inogda vse, chto vam nuzhno, - eto kaplja vdokhnovenija, i privychnaja rutina na kukhne prevraschaetsja v iskusstvo. Zhanin Donofrio ne ponaslyshke znaet, kak sozdat pravilnuju atmosferu vo vremja gotovki, chtoby vashi bljuda vyzyvali esteticheskoe naslazhdenie i nedetskij appetit. V svoej knige ona nauchit vas gotovit bystrye i vkusnye bljuda iz rastitelnykh produktov, podelitsja rekomendatsijami po vyboru sezonnykh ovoschej, a takzhe rasskazhet, kak dobavit novye sochetanija ingredientov v vashe kazhdodnevnoe menju. "Ljubov i limony" - ne prosto kulinarnaja kniga, eto nastolnoe posobie dlja khozjajki 21 veka, kogda mjaso i slivochnoe maslo ukhodjat na vtoroj plan, a na ikh mesto prikhodjat poleznye veganskie analogi.
Pjat prichin kupit 1 120 unikalnykh retseptov iz rastitelnykh ingredientov — sezonnykh i tekh, chto kruglyj god mozhno najti v magazine u doma. 2 Kniga nauchit zapekat, zharit na grile, zamorazhivat, konservirovat ovoschi i puskat v delo botvu i stebli. 3 Sovety, kak adaptirovat kazhdoe bljudo dlja veganov i tekh, kto ne perenosit gljuten. 4 Retsepty sousov, snekov i napitkov, a takzhe gotovye menju dlja osobykh sluchaev. 5 «Zelenoe» vdokhnovenie dlja vsekh, kto khochet pitatsja raznoobrazno, polezno i krasivo.
Perevodchik: Ivenskaja Olga Semenovna
Redaktor: Vanjan Saakanush
