Состоит из двух разделов: учет товарных операций в организациях общественного питания и организация работы в компьютерной программе "1С: Общепит 8.3".Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям "Технология продукции общественного питания" и "Поварское и кондитерское дело".
Sostoit iz dvukh razdelov: uchet tovarnykh operatsij v organizatsijakh obschestvennogo pitanija i organizatsija raboty v kompjuternoj programme "1S: Obschepit 8.3".Sootvetstvuet FGOS SPO poslednego pokolenija.Dlja studentov srednego professionalnogo obrazovanija, obuchajuschikhsja po spetsialnostjam "Tekhnologija produktsii obschestvennogo pitanija" i "Povarskoe i konditerskoe delo".
