Содержит результаты работ студентов, аспирантов и преподавателей кафедры биотехнологии по одному из ведущих направлений ее деятельности: разработка современных технологий выделения, очистки и модификации ферментов. Выделение и очистка АФС представляет собой сложную задачу. В последнее время наблюдается тенденция осуществления технологического процесса по модульному типу с применением сорбционно-хроматографических и мембранных технологий, обладающих рядом преимуществ, позволяющих отнести эти технологии к перечню прорывных. Современные технологии значительно повышают качество субстанции и выпускаемого препарата. Это прежде всего высокая удельная активность, отсутствие посторонних примесей бактериальных эндотоксинов. Субстанции и препараты высокого качества являются перспективной основой для создания модифицированных форм ферментов, обладающих рядом преимуществ по сравнению с нативными предшественниками. Работы последних лет на кафедре биотехнологии позволили запатентовать фармацевтические композиции, включающие в себя модифицированные формы таких ферментов как ДНК-аза, гиалуронидаза и др.
Soderzhit rezultaty rabot studentov, aspirantov i prepodavatelej kafedry biotekhnologii po odnomu iz veduschikh napravlenij ee dejatelnosti: razrabotka sovremennykh tekhnologij vydelenija, ochistki i modifikatsii fermentov. Vydelenie i ochistka AFS predstavljaet soboj slozhnuju zadachu. V poslednee vremja nabljudaetsja tendentsija osuschestvlenija tekhnologicheskogo protsessa po modulnomu tipu s primeneniem sorbtsionno-khromatograficheskikh i membrannykh tekhnologij, obladajuschikh rjadom preimuschestv, pozvoljajuschikh otnesti eti tekhnologii k perechnju proryvnykh. Sovremennye tekhnologii znachitelno povyshajut kachestvo substantsii i vypuskaemogo preparata. Eto prezhde vsego vysokaja udelnaja aktivnost, otsutstvie postoronnikh primesej bakterialnykh endotoksinov. Substantsii i preparaty vysokogo kachestva javljajutsja perspektivnoj osnovoj dlja sozdanija modifitsirovannykh form fermentov, obladajuschikh rjadom preimuschestv po sravneniju s nativnymi predshestvennikami. Raboty poslednikh let na kafedre biotekhnologii pozvolili zapatentovat farmatsevticheskie kompozitsii, vkljuchajuschie v sebja modifitsirovannye formy takikh fermentov kak DNK-aza, gialuronidaza i dr.
