С возрастом перестаешь верить в волшебника в голубом вертолете и зубную фею, находишь логику в совпадениях и странностях, но раз в год никому из нас невозможно сопротивляться тому удивительному чувству - ожиданию чудес. В преддверии Нового года мы все, даже самые серьезные дяди и тети, становимся детьми - радуемся нарядной елке, с удовольствием поглощаем оранжевое солнце мандаринов, выбираем подарки и приходим в восторг, если одаривают нас. Для многих из нас собраться за новогодним столом - самая дорогая и важная семейная традиция, и на праздничном столе всегда найдутся блюда, рецепты которых передаются из поколения в поколение. В своей дебютной книге Анна Клыканова собрала рецепты своего новогоднего стола, который способен как машина времени отправить вас в детство, потому что тут собраны самые знакомые вкусы - и оливье "по-советски", и знаменитая "Мимоза", и курочка с зажаристой корочкой, и даже всеми любимые орешки со сгущенкой. Готовьте свой новогодний стол, встречайте гостей, угощайте, празднуйте со вкусом!
S vozrastom perestaesh verit v volshebnika v golubom vertolete i zubnuju feju, nakhodish logiku v sovpadenijakh i strannostjakh, no raz v god nikomu iz nas nevozmozhno soprotivljatsja tomu udivitelnomu chuvstvu - ozhidaniju chudes. V preddverii Novogo goda my vse, dazhe samye sereznye djadi i teti, stanovimsja detmi - raduemsja narjadnoj elke, s udovolstviem pogloschaem oranzhevoe solntse mandarinov, vybiraem podarki i prikhodim v vostorg, esli odarivajut nas. Dlja mnogikh iz nas sobratsja za novogodnim stolom - samaja dorogaja i vazhnaja semejnaja traditsija, i na prazdnichnom stole vsegda najdutsja bljuda, retsepty kotorykh peredajutsja iz pokolenija v pokolenie. V svoej debjutnoj knige Anna Klykanova sobrala retsepty svoego novogodnego stola, kotoryj sposoben kak mashina vremeni otpravit vas v detstvo, potomu chto tut sobrany samye znakomye vkusy - i olive "po-sovetski", i znamenitaja "Mimoza", i kurochka s zazharistoj korochkoj, i dazhe vsemi ljubimye oreshki so sguschenkoj. Gotovte svoj novogodnij stol, vstrechajte gostej, ugoschajte, prazdnujte so vkusom!
