Меню пикника на природе всегда может быть дополнено вкусными, красивыми и полезными блюдами из дикорастущих цветов. Собранные во время загородных прогулок съедобные цветы можно также сохранить и использовать в зимнее время для приготовления чаев, соусов, десертов. В книге приведены основные правила использования цветов диких растений в кулинарии, способы их консервирования и оригинальные рецепты блюд из цветов.
Menju piknika na prirode vsegda mozhet byt dopolneno vkusnymi, krasivymi i poleznymi bljudami iz dikorastuschikh tsvetov. Sobrannye vo vremja zagorodnykh progulok sedobnye tsvety mozhno takzhe sokhranit i ispolzovat v zimnee vremja dlja prigotovlenija chaev, sousov, desertov. V knige privedeny osnovnye pravila ispolzovanija tsvetov dikikh rastenij v kulinarii, sposoby ikh konservirovanija i originalnye retsepty bljud iz tsvetov.
