Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире.
Ну а самым известным блюдом морено без сомнения назвать суши, которые
сегодня можно отведать в любом уголке мира. Правда, как утверждают
сами японцы, настоящие суши - блюдо из кусочков свежей рыбы или других
морепродуктов и риса, - приготовленные по всем правилам и с соблюдением
всех ритуалов, морено отведать только в Стране Восходящего Солнца. Мы же предлагаем вам научиться готовить это поистине настоящее кулинарное
произведение самим! И наша книга обязательно вам в этом поможет.
Данное издание содержит большое количество рецептов основных японских
блюд, подробное описание процесса приготовления суши, а также прекрасные
иллюстрации, которые облегчат ваш труд.
Japonskaja kukhnja odna iz samykh originalnykh i spetsificheskikh vo vsem mire.
Nu a samym izvestnym bljudom moreno bez somnenija nazvat sushi, kotorye
segodnja mozhno otvedat v ljubom ugolke mira. Pravda, kak utverzhdajut
sami japontsy, nastojaschie sushi - bljudo iz kusochkov svezhej ryby ili drugikh
moreproduktov i risa, - prigotovlennye po vsem pravilam i s sobljudeniem
vsekh ritualov, moreno otvedat tolko v Strane Voskhodjaschego Solntsa. My zhe predlagaem vam nauchitsja gotovit eto poistine nastojaschee kulinarnoe
proizvedenie samim! I nasha kniga objazatelno vam v etom pomozhet.
Dannoe izdanie soderzhit bolshoe kolichestvo retseptov osnovnykh japonskikh
bljud, podrobnoe opisanie protsessa prigotovlenija sushi, a takzhe prekrasnye
illjustratsii, kotorye oblegchat vash trud.
