Domashnie zagotovki

Домашние заготовки

• Langue: Russe
• Des mesures: 145/105 mm
• Éditeur: U-Faktorija
• Année de sortie: 2001
• Format: Broché
• Pages: 800
• ISBN: 978-5-89178-162-7

Книга знакомит читателя с азами домашнего консервирования, способами заготовок впрок из ягод, фруктов, овощей, их хранения свежими. Читатель узнает и о том, как в домашних условиях приготовить вино, напитки, крепкие и слабоалкогольные, как консервировать грибы, мясо и рыбу.