Эта книга - справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Она содержит рецепты закусок, первых, вторых, сладких блюд и напитков, изделий из теста, способов домашнего консервирования. Приведены рекомендации по детскому и лечебному питанию, питанию беременных женщин. Кулинарные разделы сопровождены заметками, из которых можно узнать о секретах кулинарии. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Eta kniga - spravochnoe posobie po prigotovleniju pischi v domashnikh uslovijakh. Ona soderzhit retsepty zakusok, pervykh, vtorykh, sladkikh bljud i napitkov, izdelij iz testa, sposobov domashnego konservirovanija. Privedeny rekomendatsii po detskomu i lechebnomu pitaniju, pitaniju beremennykh zhenschin. Kulinarnye razdely soprovozhdeny zametkami, iz kotorykh mozhno uznat o sekretakh kulinarii. Kniga rasschitana na shirokij krug chitatelej.
