Картошка - один из самых популярных и любимых в мире овощей. В 125 странах выращивают около 50 000 ее сортов. Рецепты блюд из картошки предлагают многие национальные кухни. Это хрустящие фаготини из картофеля и моцареллы по-итальянски, испанская картофельная тортилья, картофельное пюре с васаби и креветками по-японски, литовские цепелины и белорусские колдуны, украинские картофляники. А еще - всевозможные рулеты, штрудели, запеканки, блинчики, оладьи, пироги с картофельной начинкой и множество других оригинальных и аппетитных блюд, рецепты которых вы найдете в этой книге.
Kartoshka - odin iz samykh populjarnykh i ljubimykh v mire ovoschej. V 125 stranakh vyraschivajut okolo 50 000 ee sortov. Retsepty bljud iz kartoshki predlagajut mnogie natsionalnye kukhni. Eto khrustjaschie fagotini iz kartofelja i motsarelly po-italjanski, ispanskaja kartofelnaja tortilja, kartofelnoe pjure s vasabi i krevetkami po-japonski, litovskie tsepeliny i belorusskie kolduny, ukrainskie kartofljaniki. A esche - vsevozmozhnye rulety, shtrudeli, zapekanki, blinchiki, oladi, pirogi s kartofelnoj nachinkoj i mnozhestvo drugikh originalnykh i appetitnykh bljud, retsepty kotorykh vy najdete v etoj knige.
