Данная книги посвящена древнейшим ремеслам человеческой цивилизации - скорняжному и кожевенному делу, которые в XXI в. благодаря достижениям научно-технического прогресса получили новый импульс к совершенствованию.
Задача настоящей книги показать, как формируется меховая продуктивность зверей и сельскохозяйственных животных, начиная от выбора пород, кормления и содержания животных, организации правильного убоя, съемки шкур, консервирования и хранения сырья. В ней приведены технологические схемы обработки в процессе мехового и кожевенного производства, старинные рецепты выделки меховых и кожевенных шкур, обобщен опыт современных мастеров, в том числе автора и ее учеников, возрождающих этот очень важный промысел, освещены способы раскроя и пошива современных модных меховых изделий.
Dannaja knigi posvjaschena drevnejshim remeslam chelovecheskoj tsivilizatsii - skornjazhnomu i kozhevennomu delu, kotorye v XXI v. blagodarja dostizhenijam nauchno-tekhnicheskogo progressa poluchili novyj impuls k sovershenstvovaniju.
Zadacha nastojaschej knigi pokazat, kak formiruetsja mekhovaja produktivnost zverej i selskokhozjajstvennykh zhivotnykh, nachinaja ot vybora porod, kormlenija i soderzhanija zhivotnykh, organizatsii pravilnogo uboja, semki shkur, konservirovanija i khranenija syrja. V nej privedeny tekhnologicheskie skhemy obrabotki v protsesse mekhovogo i kozhevennogo proizvodstva, starinnye retsepty vydelki mekhovykh i kozhevennykh shkur, obobschen opyt sovremennykh masterov, v tom chisle avtora i ee uchenikov, vozrozhdajuschikh etot ochen vazhnyj promysel, osvescheny sposoby raskroja i poshiva sovremennykh modnykh mekhovykh izdelij.
