Книга о вкусной и здоровой пище

• Автор(ы): Могильный Н.П.
• Язык: Русский
• Размер: 260/205 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2023
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 592
• Вес: 0.60 кг
• ISBN: 978-5-699-91762-4

Традиции "Книги о вкусной и здоровой пище", созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях.
Вот и данная книга предлагает концепцию, сходную с образцом 1939 года, но адаптированную для времени постсоветского периода, с его новыми кулинарными предпочтениями, продуктами, информацией. Данной книге уже 15 лет, и она по-прежнему пользуется спросом из-за универсальности подхода: сначала о законах правильного питания, потом о блюдах, которые можно приготовить на основе нового и традиционного в кулинарии.