Эта книга поможет вам накрыть стильный и вкусный стол для дружеских посиделок. В ней вы найдете рецепты: самых разных мелких закусок - буквально "на зубок", - которые не будут мешать вашему дружескому общению; изящных верринов - салатиков в бокале; главная хитрость этого блюда - даже самые простые продукты при такой подаче создают впечатление изысканных; горячего и холодного мяса для любителей сытной еды; замороженных десертов и горячей выпечки, алкогольных и безалкогольных напитков. И опытным, и начинающим кулинарам наверняка будут полезны советики нашего шеф-повара, чем можно заменить те или иные продукты, как правильно рассчитать количество продуктов на предлагаемую компанию и многое другое.
Eta kniga pomozhet vam nakryt stilnyj i vkusnyj stol dlja druzheskikh posidelok. V nej vy najdete retsepty: samykh raznykh melkikh zakusok - bukvalno "na zubok", - kotorye ne budut meshat vashemu druzheskomu obscheniju; izjaschnykh verrinov - salatikov v bokale; glavnaja khitrost etogo bljuda - dazhe samye prostye produkty pri takoj podache sozdajut vpechatlenie izyskannykh; gorjachego i kholodnogo mjasa dlja ljubitelej sytnoj edy; zamorozhennykh desertov i gorjachej vypechki, alkogolnykh i bezalkogolnykh napitkov. I opytnym, i nachinajuschim kulinaram navernjaka budut polezny sovetiki nashego shef-povara, chem mozhno zamenit te ili inye produkty, kak pravilno rasschitat kolichestvo produktov na predlagaemuju kompaniju i mnogoe drugoe.
