1. Книги
  2. Домашнее хозяйство
  3. Кулинария
  4. Великие вина Бордо

Великие вина Бордо

Великие вина Бордо
Язык
Размер
290/240/40 mm
Издатель
Год выхода
Количество страниц
520
ISBN
978-5-93221-090-1
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Добавить в избранное
Авторитетный автор делится многолетним опытом, приводит яркие описания всех шато категории «крю классе» и многих шато категории «крю буржуа». В числе показанных в книге 170 винодельческих поместий есть и скромные семейные хозяйства, и грандиозные владения с замками, где производят как малоизвестные, так и знаменитые во всем мире вина. В каждой главе содержится информация об истории поместья, заметки о дегустации вин разных урожаев двух последних десятилетий, сведения о владельцах и их подходах к виноделию. А также подробности о последних изменениях в методах выращивания винограда и процессах производства вина, сведения о размере виноградника, объеме производства, о способах реализации вин и др. Сообщаются сведения о возможности посещения шато с указанием времени приема гостей, телефоны и другая справочная информация. Книга иллюстрирована цветными фотографиями. Она адресована как профессионалам, так и коллекционерам-любителям.
Avtoritetnyj avtor delitsja mnogoletnim opytom, privodit jarkie opisanija vsekh shato kategorii «krju klasse» i mnogikh shato kategorii «krju burzhua». V chisle pokazannykh v knige 170 vinodelcheskikh pomestij est i skromnye semejnye khozjajstva, i grandioznye vladenija s zamkami, gde proizvodjat kak maloizvestnye, tak i znamenitye vo vsem mire vina. V kazhdoj glave soderzhitsja informatsija ob istorii pomestja, zametki o degustatsii vin raznykh urozhaev dvukh poslednikh desjatiletij, svedenija o vladeltsakh i ikh podkhodakh k vinodeliju. A takzhe podrobnosti o poslednikh izmenenijakh v metodakh vyraschivanija vinograda i protsessakh proizvodstva vina, svedenija o razmere vinogradnika, obeme proizvodstva, o sposobakh realizatsii vin i dr. Soobschajutsja svedenija o vozmozhnosti poseschenija shato s ukazaniem vremeni priema gostej, telefony i drugaja spravochnaja informatsija. Kniga illjustrirovana tsvetnymi fotografijami. Ona adresovana kak professionalam, tak i kollektsioneram-ljubiteljam.
Категория
EAN
9785932210901
Альтернативный ISBN
5-93221-090-7
Похожие товары
  • Мордвинцева Н.
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    21.00 €
    19.09 € без НДС
  • Конюхов Федор Филиппович
    Год выхода: 2022
    Мягкая обложка
    10.00 €
    9.09 € без НДС
  • Окунев Игорь Юрьевич
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    21.00 €
    19.09 € без НДС
  • Лазич Тиффани
    Год выхода: 2021
    Мягкая обложка
    52.00 €
    47.27 € без НДС
  • Гай Огилви
    Год выхода: 2021
    88.00 €
    80.00 € без НДС
  • Гамов Г.
    Год выхода: 2021
    Мягкая обложка
    21.00 €
    19.09 € без НДС
  • Год выхода: 2021
    Мягкая обложка
    267.00 €
    242.73 € без НДС
  • Вейгалл А.
    Год выхода: 2021
    Мягкая обложка
    35.00 €
    31.82 € без НДС
  • Ясперс Карл
    Год выхода: 2021
    Твердый переплет
    40.00 €
    36.36 € без НДС
  • Глушаков Евгений Борисович
    Год выхода: 2020
    Твердый переплет
    26.00 €
    23.64 € без НДС