• О компании
  • Контакты
  • +358 92727070
  • Bulevardi 7, FI-00120 Helsinki, Finland
  • Доставка по всему миру!
Корзина:
Большая книга повара.Мясо,рыба,овощи.Учимся готовить шедевры

Большая книга повара.Мясо,рыба,овощи.Учимся готовить шедевры

Язык
Формат
70х108/8
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
288
ISBN
978-5-389-13880-3
Цена:
50.00 € 45.45 € без НДС
 
 
Отправка: 2-4 дня после оформления заказа
В корзину Взять на заметку
ИСКУССТВО КУЛИНАРИИ. ДЛЯ ТЕХ, КТО ЗНАЕТ ТОЛК В ЕДЕ.
БАЗОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
СПОСОБЫ ОБРАБОТКИ ПРОДУКТОВ, БУЛЬОНЫ, СОУСЫ, ЗАГОТОВКИ, ВИДЫ ТЕСТА. ПОШАГОВЫЕ ИНСТРУКЦИИ И ПОДРОБНЫЙ РАЗБОР НЮАНСОВ. ОТ ПОСТИЖЕНИЯ ОСНОВ -К ПРИГОТОВЛЕНИЮ ИЗЫСКАННЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ.
КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ
ЗАКУСКИ, ОСНОВНЫЕ БЛЮДА, ГАРНИРЫ. ЭТАЛОННЫЕ ОБРАЗЦЫ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ.
ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ГЛОССАРИЙ
ПОВАРСКИЕ ПРИЕМЫ И ТЕХНИКИ, НАРЕЗКА, ПОДАЧА И ДЕКОРИРОВАНИЕ.
EAN
9785389138803
BIC-code(s)
V
Похожие товары
Выберите страну доставки издания: