Грибы лесов Белоруссии

• Автор(ы): Н. Д. Угланов, Л. С. Коткин
• Язык: Русский
• Размер: 215/140/8 mm
• Издатель: Ураджай
• Год выхода: 1988
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 144
• ISBN: 978-5-7860-0199-1

Рассказывается о видимой и невидимой жизни грибов, их питательной ценности, размножении и росте. Неопытных грибников книга научит разбираться в съедобных и несъедобных грибах, познакомит с календарем грибника, "грибными причудами", подскажет, как и где лучше искать грибы. Содержатся рецепты и советы по обработке и хранению грибов, приготовлению различных блюд из них. Для массового читателя.