1. Книги
  2. Домашнее хозяйство
  3. Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса

Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса

Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса
Автор(ы)
Язык
Размер
245/190 mm
Издатель
Год выхода
Количество страниц
160
Вес
0.50 кг
ISBN
978-5-04-096059-0
Цена:
31.00 € 28.18 € без НДС
 
Отправка: 2 недели после оформления заказа
В корзину Добавить в избранное
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум.У Оксаны Путан всё просто. Готовить - просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.
Eta kniga o tom, kak gotovit professionalno vkusnuju edu, ne poterjav pri etom dengi, zdorove i razum.U Oksany Putan vsjo prosto. Gotovit - prosto, v chem uzhe ubedilis tysjachi vostorzhennykh chitatelej. A sejchas Oksana razlozhila obschepit na molekuly.
Похожие товары
  • Шида Хитоми
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    42.00 €
    38.18 € без НДС
  • Гоан Нора
    Год выхода: 2020
    Твердый переплет
    40.00 €
    36.36 € без НДС
  • Курай М.
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    31.00 €
    28.18 € без НДС
  • Токай Э.
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    34.00 €
    30.91 € без НДС
  • Флат Наталья
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    37.00 €
    33.64 € без НДС
  • Дзамбони Маттиа
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    54.00 €
    49.09 € без НДС
  • Кобаяси Кадзуо
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    28.00 €
    25.45 € без НДС
  • Шида Хитоми
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    45.00 €
    40.91 € без НДС
  • Мотина Ася Игоревна
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    25.00 €
    22.73 € без НДС
  • Шида Хитоми
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    48.00 €
    43.64 € без НДС