1. Книги
  2. Коммерческая литература
  3. Бизнес
  4. Учебник ресторатора

Учебник ресторатора

Учебник ресторатора
Автор(ы)
Язык
Год выхода
Оформление
Количество страниц
232
ISBN
978-5-6040953-3-1
Цена:
38.00 € 34.55 € без НДС
 
Отправка: 2-4 недели после оформления заказа
В корзину Добавить в избранное
Книга "Учебник ресторатора" - ключ к построению ресторана, который будет меньше всего нуждаться в продвижении после его запуска на рынок или открытия после оптимизации. В здоровом ресторанном бизнесе маркетинг присутствует практически в каждом направлении его внутренней и внешней работы. Путь к прибыли, конечно, труден, а результатов можно достичь, только если шаг за шагом следовать детально расписанным инструкциям, данным автором на основе собственных результатов работы в ресторанной индустрии РФ, стран СНГ и Европы за последние 15 лет. В "учебнике" - кейсы, таблицы, алгоритмы, макеты и схемы, которые значительно упрощают жизнь ресторатору, делая его работу системной и вдумчивой. Это отличный аналог многим курсам по ресторанному маркетингу, который сэкономит время и деньги, а в результате вы получите полное понимание, что делать, чтобы ваше заведение всегда было заполнено гостями.
Kniga "Uchebnik restoratora" - kljuch k postroeniju restorana, kotoryj budet menshe vsego nuzhdatsja v prodvizhenii posle ego zapuska na rynok ili otkrytija posle optimizatsii. V zdorovom restorannom biznese marketing prisutstvuet prakticheski v kazhdom napravlenii ego vnutrennej i vneshnej raboty. Put k pribyli, konechno, truden, a rezultatov mozhno dostich, tolko esli shag za shagom sledovat detalno raspisannym instruktsijam, dannym avtorom na osnove sobstvennykh rezultatov raboty v restorannoj industrii RF, stran SNG i Evropy za poslednie 15 let. V "uchebnike" - kejsy, tablitsy, algoritmy, makety i skhemy, kotorye znachitelno uproschajut zhizn restoratoru, delaja ego rabotu sistemnoj i vdumchivoj. Eto otlichnyj analog mnogim kursam po restorannomu marketingu, kotoryj sekonomit vremja i dengi, a v rezultate vy poluchite polnoe ponimanie, chto delat, chtoby vashe zavedenie vsegda bylo zapolneno gostjami.
Категория
EAN
9785604095331
Похожие товары
  • Нуждин Георгий Александрович
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    36.00 €
    32.73 € без НДС
  • Морозова А.Г.
    Год выхода: 2012
    Мягкая обложка
    14.00 €
    12.73 € без НДС
  • Год выхода: 2024
    Мягкая обложка
    55.00 €
    50.00 € без НДС
  • Афанасьева Наталия
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    20.00 €
    18.18 € без НДС
  • Рекомендуем
    Учебник Эндшпиля
    Дворецкий Марк Израилевич
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    30.00 €
    27.27 € без НДС
  • Китаевич Б. Е.
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    50.00 €
    45.45 € без НДС
  • Китаевич Б. Е.
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    56.00 €
    50.91 € без НДС
  • Год выхода: 2021
    Твердый переплет
    37.00 €
    33.64 € без НДС
  • Белявский Геннадий
    Год выхода: 2021
    Твердый переплет
    39.00 €
    35.45 € без НДС
  • Иващенко Сергей
    Год выхода: 2021
    Интегральный переплет
    19.00 €
    17.27 € без НДС