Лора Райт выросла в южной части Онтарио, где работала на продовольственном рынке и занималась разведением овощных культур. После окончания кулинарной школы и работы на ведущих шеф-поваров Канады, многолетний опыт Райт нашел отражение в кулинарном блоге The First Mess, в котором она и по сей день делится рецептами вкусных и полезных блюд из сезонных продуктов. В своей дебютной книге автор представляет потрясающую коллекцию веганских рецептов, в каждом из которых она постаралась продемонстрировать лучшее, что человек может сделать с дарами природы. Вас ждут 7 разделов с уникальным подборками блюд на завтрак, обед и ужин. Также автор разработала специальную систему условных обозначений, благодаря которым ваше погружение в мир растительной пищи пройдет легко и очень скоро вы станете экспертом в области веганской кухни.
Lora Rajt vyrosla v juzhnoj chasti Ontario, gde rabotala na prodovolstvennom rynke i zanimalas razvedeniem ovoschnykh kultur. Posle okonchanija kulinarnoj shkoly i raboty na veduschikh shef-povarov Kanady, mnogoletnij opyt Rajt nashel otrazhenie v kulinarnom bloge The First Mess, v kotorom ona i po sej den delitsja retseptami vkusnykh i poleznykh bljud iz sezonnykh produktov. V svoej debjutnoj knige avtor predstavljaet potrjasajuschuju kollektsiju veganskikh retseptov, v kazhdom iz kotorykh ona postaralas prodemonstrirovat luchshee, chto chelovek mozhet sdelat s darami prirody. Vas zhdut 7 razdelov s unikalnym podborkami bljud na zavtrak, obed i uzhin. Takzhe avtor razrabotala spetsialnuju sistemu uslovnykh oboznachenij, blagodarja kotorym vashe pogruzhenie v mir rastitelnoj pischi projdet legko i ochen skoro vy stanete ekspertom v oblasti veganskoj kukhni.
