Тонкие тарты. Пышные турты. Изысканные татены. 200 вегетарианских рецептов пирогов

• Оригинальное название: Tarter fines
• Автор(ы): Клеа
• Язык: Русский
• Размер: 267/208/20 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2020
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 256
• Вес: 1.06 кг
• ISBN: 978-5-04-111068-0

Общая черта у всех тартов в этой книге - это уважение по отношению к смене времен года в стопроцентном вегетарианском режиме. На каждый фрукт или овощ предлагается один или несколько абсолютно вегетарианских тартов. Под "тартом" мы подразумеваем почти все, что предполагает наличие хрустящей корочки и щедрой начинки: киш, пицца, турт, галеты, тарты на тонком или толстом тесте, тарт-татены... Почти все тарты готовятся быстро. Эта книга дарит вам тарты на любой вкус и сезон, которые можно приготовить на завтрак, обед и ужин, тарты для пикника, для фуршета и для торжества.
Переводчик: Ковригина А.
Редактор: Левашева Е.