Елена Мотова — врач-диетолог и медицинская журналистка, автор бестселлера "Мой лучший друг — желудок. Еда для умных людей" и фанатка средиземноморской кухни.В ее новой книге "Еда для радости" вы найдете актуальные исследования питания и популярных диет с точки зрения доказательной медицины, гид по витаминам, разборы продуктов и идеи о том, как разнообразить рацион. Это увлекательное путешествие черезлабиринты дезинформации о питании к гармоничным отношениям с едой. Читателей ждет откровенное обсуждение волнующих и спорных вопросов диетологии.
Elena Motova — vrach-dietolog i meditsinskaja zhurnalistka, avtor bestsellera "Moj luchshij drug — zheludok. Eda dlja umnykh ljudej" i fanatka sredizemnomorskoj kukhni.V ee novoj knige "Eda dlja radosti" vy najdete aktualnye issledovanija pitanija i populjarnykh diet s tochki zrenija dokazatelnoj meditsiny, gid po vitaminam, razbory produktov i idei o tom, kak raznoobrazit ratsion. Eto uvlekatelnoe puteshestvie cherezlabirinty dezinformatsii o pitanii k garmonichnym otnoshenijam s edoj. Chitatelej zhdet otkrovennoe obsuzhdenie volnujuschikh i spornykh voprosov dietologii.
