Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов

• Автор(ы): Бурдыкина Екатерина
• Язык: Русский
• Размер: 265/210/15 mm
• Издатель: Комсомольская правда
• Год выхода: 2024
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 160
• Вес: 0.69 кг
• ISBN: 978-5-4470-0518-4

Торты как искусство, покоряющие визуальной красотой и вкусом.
Екатерина Бурдыкина (@tapioka.cake) - кондитер, опытный преподаватель, ведущая мастер-классов и вебинаров.
Безупречные линии, идеальное покрытие, современные элементы дизайна - ее фирменный почерк.
С этой книгой вы научитесь выравнивать торт и освоите его сборку на уровне профессионала.
Вас ждут рецепты йогуртовых и фруктовых, кофейных и шоколадных тортов. А также любимые десерты: капкейки, трюфели, безе, зефир и многое другое. Вы сможете не только приготовить их, но и декорировать как настоящий мастер.
Пусть каждый торт будет настоящим чудом!