Кулинарный блогер Настасья Суслина в своей дебютной книге предлагает нам "пожить под соусом". Что это значит? Прежде всего – научиться легко придавать своей жизни неповторимый вкус. И проще всего это сделать именно на кухне.Авторские базовые рецепты этой книги создадут отличную основу для вашего кулинарного творчества. Здесь далеко не только инструкции по приготовлению соусов, как вы могли бы подумать. Особое внимание автор уделяет завтракам – им посвящен целый раздел. Ведь по мнению диетологов, это главный прием пищи и залог правильного настроения. Несмотря на доступность рецептов здесь вы не найдете скучных каш и бутербродов: к привычной глазунье предлагается добавить пиццу, из блинов сотворить лазанью, а омлет превратить в мини-фриттату с креветками. Супы, соусы, закуски, горячее, напитки, десерты – в исполнении автора все обретает органичную изюминку и гениальную простоту. Отдельный раздел ждет вегетарианцев, их несомненно порадует томатная лазанья и орзотто с грибами и грецкими орехами. А иначе и быть не может, ведь это настоящая "Жизнь под соусом".
Kulinarnyj bloger Nastasja Suslina v svoej debjutnoj knige predlagaet nam "pozhit pod sousom". Chto eto znachit? Prezhde vsego – nauchitsja legko pridavat svoej zhizni nepovtorimyj vkus. I prosche vsego eto sdelat imenno na kukhne.Avtorskie bazovye retsepty etoj knigi sozdadut otlichnuju osnovu dlja vashego kulinarnogo tvorchestva. Zdes daleko ne tolko instruktsii po prigotovleniju sousov, kak vy mogli by podumat. Osoboe vnimanie avtor udeljaet zavtrakam – im posvjaschen tselyj razdel. Ved po mneniju dietologov, eto glavnyj priem pischi i zalog pravilnogo nastroenija. Nesmotrja na dostupnost retseptov zdes vy ne najdete skuchnykh kash i buterbrodov: k privychnoj glazune predlagaetsja dobavit pitstsu, iz blinov sotvorit lazanju, a omlet prevratit v mini-frittatu s krevetkami. Supy, sousy, zakuski, gorjachee, napitki, deserty – v ispolnenii avtora vse obretaet organichnuju izjuminku i genialnuju prostotu. Otdelnyj razdel zhdet vegetariantsev, ikh nesomnenno poraduet tomatnaja lazanja i orzotto s gribami i gretskimi orekhami. A inache i byt ne mozhet, ved eto nastojaschaja "Zhizn pod sousom".