• О компании
  • Контакты
  • +358 92727070
  • Bulevardi 7, FI-00120 Helsinki, Finland
  • Доставка по всему миру!
Корзина:
О чем Эйнштейн рассказал своему  повару

О чем Эйнштейн рассказал своему повару

Автор(ы)
Язык
Формат
70x100/16
Год выхода
Оформление
Количество страниц
320
ISBN
978-5-00057-233-7
Цена:
24.00 € 21.82 € без НДС
 
 
Отправка: 1-3 недели после оформления заказа
В корзину Взять на заметку
Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что происходит с блюдами и продуктами до того, как они появляются на нашем столе, почему одни из них нам нравятся больше, другие меньше, почему одни из них полезны, а другие нет. Между тем каждый день на кухне случаются чудеса, которых мы не замечаем. Автор доходчиво, просто и остроумно объясняет их природу и подоплеку.
Книга содержит ответы на боле чем 125 повседневных вопросов, которые Роберту Вольке в течение нескольких лет задавали читатели колонки в Washington Post, среди которых были как любители домашней еды, так и профессиональные повара. Каждый раздел построен по принципу "вопрос-ответ" и написан так, чтобы его можно было читать независимо от других. Кроме того, в книге вы также найдете необычные рецепты, разработанные специально для того, чтобы проиллюстрировать объясняемые принципы, - курс вкусных лабораторных работ, результат которых можно просто съесть.
EAN
9785000572337
BIC-code(s)
V
Похожие товары
Выберите страну доставки издания: