• О компании
  • Контакты
  • +358 92727070
  • Bulevardi 7, FI-00120 Helsinki, Finland
  • Доставка по всему миру!
Корзина:
Казан. Кулинарный самоучитель

Казан. Кулинарный самоучитель

Язык
Формат
326х245
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
360
ISBN
978-5-17-080127-5
Цена:
74.00 € 67.27 € без НДС
 
 
Отправка: 1-2 недели после оформления заказа
В корзину Взять на заметку

"Казан. Кулинарный самоучитель" - не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов.
Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте. На страницах книги читатель найдет пиктограммы продуктов, сквозную шкалу интенсивности нагрева казана и продолжительности приготовления, и, конечно же, увлекательные кулинарные истории от автора
В этом проекте Сталик Ханкишиев выступает не только в роли кулинара, но и как художник-фотограф, тонко чувствующий все аспекты приготовления каждого блюда. Фотосессия для книги проходила в лаборатории, оборудование которой позволяет снимать приготовление блюда в разрезе, непосредственно в посуде.

























































































































Серия
EAN
9785170801275
BIC-code(s)
WB
Похожие товары
Выберите страну доставки издания: