Завтрак на траве

• Автор(ы): Левинских Маргарита
• Язык: Русский
• Размер: 240/170 mm
• Издатель: Ниола-Пресс
• Год выхода: 2006
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 64
• ISBN: 978-5-366-00060-4

Меню пикника на природе всегда может быть дополнено вкусными, красивыми и полезными блюдами из дикорастущих цветов. Собранные во время загородных прогулок съедобные цветы можно также сохранить и использовать в зимнее время для приготовления чаев, соусов, десертов. В книге приведены основные правила использования цветов диких растений в кулинарии, способы их консервирования и оригинальные рецепты блюд из цветов.