Сыр. Творог. Молоко

• Язык: Русский
• Размер: 240/170 mm
• Издатель: Профиздат
• Год выхода: 2007
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 120
• ISBN: 978-5-255-01564-1

Молоко создано самой природой. Оно исключительно полезно, но за многие годы человек создал на его основе не менее, а может быть, и более полезные продукты - сыр, творог, а также кефир, различные йогурты. Разнообразные сыры украшают и делают неповторимой кухню многих народов мира. Творог поистине не заменим в питании и детей, и взрослых. В этой книге вы найдете множество самых удивительных рецептов, которые помогут по-новому насладиться изысканностью сыров, творога и других молочных продуктов.