Кто-то из читателей может задать вполне закономерный вопрос: зачем делать сухарики дома, если можно сходить в магазин и купить готовые? Во-первых, домашние сухарики приготовить не так уж сложно и недолго. Во-вторых, в них не будет искусственных ароматизаторов, консервантов и усилителей вкуса. Что же касается добавок, то и они будут натуральными, а по вкусу домашние сухарики нисколько не уступают купленным в магазине, а порой даже превосходят их. Для их приготовления можно использовать любой хлеб, как пшеничный, так и ржаной. Сухарики можно сделать солеными, сладкими, масляными, добавить в них различные специи, чеснок, зелень. Употребляют их не только с чаем или пивом. С сухариками готовят очень вкусные и оригинальные блюда: супы, курицу, рыбу, салаты, омлеты и даже десерты.
Kto-to iz chitatelej mozhet zadat vpolne zakonomernyj vopros: zachem delat sukhariki doma, esli mozhno skhodit v magazin i kupit gotovye? Vo-pervykh, domashnie sukhariki prigotovit ne tak uzh slozhno i nedolgo. Vo-vtorykh, v nikh ne budet iskusstvennykh aromatizatorov, konservantov i usilitelej vkusa. Chto zhe kasaetsja dobavok, to i oni budut naturalnymi, a po vkusu domashnie sukhariki niskolko ne ustupajut kuplennym v magazine, a poroj dazhe prevoskhodjat ikh. Dlja ikh prigotovlenija mozhno ispolzovat ljuboj khleb, kak pshenichnyj, tak i rzhanoj. Sukhariki mozhno sdelat solenymi, sladkimi, masljanymi, dobavit v nikh razlichnye spetsii, chesnok, zelen. Upotrebljajut ikh ne tolko s chaem ili pivom. S sukharikami gotovjat ochen vkusnye i originalnye bljuda: supy, kuritsu, rybu, salaty, omlety i dazhe deserty.
