• О компании
  • Контакты
  • +358 92727070
  • Bulevardi 7, FI-00120 Helsinki, Finland
  • Доставка по всему миру!
Корзина:
Акция
Mieliruokaa kasviksista ja kalasta

Mieliruokaa kasviksista ja kalasta

Автор(ы)
Язык
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
60
ISBN
9789525870671
Цена:
36.00 € 10.80 € Цена со скидкой 70%
9.82 € без НДС
 
 
Заканчивается в магазине
В корзину Взять на заметку
Maamme ensimmäisen ammattimaisen kasvisruokakokin teos on enemmän kuin pelkkä keittokirja. Hans Friedrichsen kertoo parhaiden valmistusohjeidensa lisäksi ruokiin ja ruoka-aineisiin liittyvää historiallista tietoa, mytologioita ja tarinoita. Perinteisten keittokirjaosioiden lisäksi kirjan erikoisuuksina ovat suuremman porukan ruokkimiseen tarkoitettu "festariruokaosio" sekä oma lukunsa eksoottisille mausteseoksille. Harvinaisemmille yrteille annetaan kasvatusohjeet.Hans Friedrichsen tuli vuonna 1974 Amsterdamista Suomeen vetämään tuolloin perusteella ollutta legendaarista Kasvisravintolaa, jossa hän työskenteli kymmenen vuotta. Friedrichsen on maassamme pioneeri myös festivaaliruoan valmistajana mm. Kaivopuiston tapahtumissa. Suvi Heino on freelancetoimittaja ja tietokirjailija. Molemmat asuvat ja työskentelevät Fiskarsissa.
Складской номер
10000199
EAN
9789525870671
BIC-code(s)
WB
Похожие товары
Выберите страну доставки издания: