Уникальная кухня Востока соединяет в себе многовековой опыт и традиции. Изысканные суши, сашими, тофу, морепродукты в самых различных сочетаниях, пряный шашлык из сочной баранины приятно поражают наш вкус и воображение. Но восточная кухня - это не просто утоление голода, это скорее ритуал, в основе которого лежит испытанная временем система питания. Её блюда отличаются не только изысканным вкусом, необычным видом, они необычайно полезны. Можно уверенно говорить о целительных свойствах восточных блюд. В данной книге приведены рецепты китайской, японской, корейской кухни, кухни Индокитая и Филиппин. Воспользуйтесь ими, это не так сложно, как кажется. Зато вы убедитесь, что многовековой опыт и ваши усилия позволят украсить и разнообразить стол, укрепить здоровье.
Unikalnaja kukhnja Vostoka soedinjaet v sebe mnogovekovoj opyt i traditsii. Izyskannye sushi, sashimi, tofu, moreprodukty v samykh razlichnykh sochetanijakh, prjanyj shashlyk iz sochnoj baraniny prijatno porazhajut nash vkus i voobrazhenie. No vostochnaja kukhnja - eto ne prosto utolenie goloda, eto skoree ritual, v osnove kotorogo lezhit ispytannaja vremenem sistema pitanija. Ejo bljuda otlichajutsja ne tolko izyskannym vkusom, neobychnym vidom, oni neobychajno polezny. Mozhno uverenno govorit o tselitelnykh svojstvakh vostochnykh bljud. V dannoj knige privedeny retsepty kitajskoj, japonskoj, korejskoj kukhni, kukhni Indokitaja i Filippin. Vospolzujtes imi, eto ne tak slozhno, kak kazhetsja. Zato vy ubedites, chto mnogovekovoj opyt i vashi usilija pozvoljat ukrasit i raznoobrazit stol, ukrepit zdorove.
