• О компании
  • Контакты
  • Tel. +358 92727070 Заказать звонок
    WhatsApp +358503889439
  • Доставка по всему миру!
Корзина:
Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов

Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов

Язык
Формат
70x100/16
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
544
ISBN
978-5-905170-75-1
 
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Взять на заметку
Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода полуфабрикатов и готовых изделий для питания обучающихся во всех образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов предназначен для предприятий всех организационно-правовых форм хозяйствования, обеспечивающих питание обучающихся в образовательных учреждениях различных типов.
EAN
9785905170751
BIC-code(s)
WB
Похожие товары
Выберите страну доставки издания: