• О компании
  • Контакты
  • +358 92727070
  • Bulevardi 7, FI-00120 Helsinki, Finland
  • Доставка по всему миру!
Корзина:
Кухня первобытного человека

Кухня первобытного человека

Автор(ы)
Язык
Формат
21/16/2.5 cm
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
304
ISBN
978-5-91678-278-3
 
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Взять на заметку
Что сделало человека человеком? Какие особенности развития, поведения, взаимодействия с окружающей действительностью выделили его из животного мира? Какими путями рядовое млекопитающее пришло к исключительному положению на планете? Анна Павловская приходит к выводу, что одним из определяющих факторов в формировании человека и основ его существования стала еда. Словом, человек - это животное, научившееся готовить и тем самым сделавшее первый шаг в приручении природы. Эта книга посвящена пище древнего человека, способам ее приготовления и хранения, ритуалам, которыми сопровождался ее прием, связанным со всем этим традициям и верованиям и, конечно же, социальной функции еды. Написанная на разнообразном материале, она обобщает данные истории, литературы, этнографии, социологии, психологии, культурологии, антропологии.
EAN
9785916782783
BIC-code(s)
HB
Похожие товары
Выберите страну доставки издания: