• О компании
  • Контакты
  • +358 92727070
  • Bulevardi 7, FI-00120 Helsinki, Finland
  • Доставка по всему миру!
Корзина:
Настоящая китайская кухня

Настоящая китайская кухня

Автор(ы)
Язык
Формат
84x108/16
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
128
ISBN
978-5-699-82623-0
 
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Взять на заметку
Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное - не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китайскую еду, даже если используете нетипичные для китайской кухни утварь и продукты. Теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии.
EAN
9785699826230
BIC-code(s)
V
Похожие товары
Выберите страну доставки издания: