• О компании
  • Контакты
  • +358 92727070
  • Bulevardi 7, FI-00120 Helsinki, Finland
  • Доставка по всему миру!
Корзина:
Домашнее тесто. От бабушкиных рецептов до современных кулинарных изысков

Домашнее тесто. От бабушкиных рецептов до современных кулинарных изысков

Язык
Формат
84x108/32
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
160
ISBN
978-5-222-25573-5
 
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Взять на заметку
Все мы обожаем сочные пирожки, нежные булочки, воздушное печенье, соблазнительно вкусные тортики и прочую выпечку. Но, к сожалению, не всегда знаем, как правильно управляться с тестом для того или иного вида изделий. На помощь хозяйкам придет эта книга, которая включает только самую важную и полезную информацию о тесте. Вы познакомитесь с общими правилами работы с тестом, узнаете, какую муку выбрать для разной выпечки, как замешивать тесто, зачем нужна расстойка и как исправлять недостатки готового теста. Автор расскажет о том, какие виды дрожжевого и бездрожжевого теста существуют, что и как из него выпекать. В конце книги хозяек ждут разнообразные рецепты вкуснейшей выпечки, которыми они будут баловать своих домашних.
EAN
9785222255735
BIC-code(s)
WB
Похожие товары
Выберите страну доставки издания: