Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом третьего поколения по базовой дисциплине профессионального цикла "Товароведение однородных групп непродовольственных товаров". В нем рассматриваются товароведная классификация непродовольственных товаров, их потребительские свойства, требования к качеству и безопасности, основные виды оценочной деятельности в товароведении, общие требования к информации о непродовольственных товарах. Приведены классификационные признаки и дана характеристика ассортимента 14 однородных (специализированных) групп непродовольственных товаров. Рассмотрены правила и порядок проведения контроля качества этих товаров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Товароведение" и "Торговое дело", слушателей институтов повышения квалификации и работников торговли, экспертных и других организаций.
Uchebnik podgotovlen v sootvetstvii s Federalnym gosudarstvennym obrazovatelnym standartom tretego pokolenija po bazovoj distsipline professionalnogo tsikla "Tovarovedenie odnorodnykh grupp neprodovolstvennykh tovarov". V nem rassmatrivajutsja tovarovednaja klassifikatsija neprodovolstvennykh tovarov, ikh potrebitelskie svojstva, trebovanija k kachestvu i bezopasnosti, osnovnye vidy otsenochnoj dejatelnosti v tovarovedenii, obschie trebovanija k informatsii o neprodovolstvennykh tovarakh. Privedeny klassifikatsionnye priznaki i dana kharakteristika assortimenta 14 odnorodnykh (spetsializirovannykh) grupp neprodovolstvennykh tovarov. Rassmotreny pravila i porjadok provedenija kontrolja kachestva etikh tovarov. Dlja studentov bakalavriata, obuchajuschikhsja po napravlenijam podgotovki "Tovarovedenie" i "Torgovoe delo", slushatelej institutov povyshenija kvalifikatsii i rabotnikov torgovli, ekspertnykh i drugikh organizatsij.
