Картошка

• Автор(ы): Полетаева Н.
• Язык: Русский
• Размер: 265/170 mm
• Издатель: Астрель
• Год выхода: 2011
• Оформление: Твердый переплет, бумажная суперобложка
• Количество страниц: 144
• ISBN: 978-5-271-37612-2

Картошка - один из самых популярных и любимых в мире овощей. В 125 странах выращивают около 50 000 ее сортов. Рецепты блюд из картошки предлагают многие национальные кухни. Это хрустящие фаготини из картофеля и моцареллы по-итальянски, испанская картофельная тортилья, картофельное пюре с васаби и креветками по-японски, литовские цепелины и белорусские колдуны, украинские картофляники. А еще - всевозможные рулеты, штрудели, запеканки, блинчики, оладьи, пироги с картофельной начинкой и множество других оригинальных и аппетитных блюд, рецепты которых вы найдете в этой книге.