1. Böcker
  2. Hushåll
  3. Matlagning
  4. Domashnij syr

Domashnij syr

Домашний сыр
Domashnij syr
Författare(r)
Språk
Mätningar
270/210/20 mm
Förlag
Publiceringsår
Sidor
96
Vikt
0.55 kg
ISBN
978-5-699-90999-5
Pris:
17.00 € 15.45 € utan Moms
 
Skickas i 2 veckor efter beställningen
Lägg i kundvagn Spara till önskelista
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях - от выбора сырья до идеального рецепта. НОВИНКА! Книга о том, как приготовить сыр в домашних условиях. Удобный формат, цветной яркий макет, красочные фотографии. "Я постарался изложить очень серьезные принципы очень простыми словами, понятными каждому. В книге нет заунывных технологических и поварских терминов, только суть, только четко изложенные, проверенные десятки раз в деле рецепты, адаптированные под российские реалии. Как мне кажется, нет ничего более приятного, чем осознание того, что у тебя ПОЛУЧИЛОСЬ! И того, что люди, которые еще несколько месяцев назад усмехались, глядя на твои котелки с молоком, самодельные прессы и формочки,...
Na pervyj vzgljad kazhetsja, chto domashnee syrovarenie protsess slozhnyj i trudozatratnyj. No eto ne tak! Dostatochno osvoit neskolko vazhnykh pravil, vybrat pravilnuju retsepturu i tochno ej sledovat. Konstantin Zhuk napisal knigu dlja syrovarov-ljubitelej, v kotoroj podrobno opisal vse etapy prigotovlenija syra v domashnikh uslovijakh - ot vybora syrja do idealnogo retsepta. NOVINKA! Kniga o tom, kak prigotovit syr v domashnikh uslovijakh. Udobnyj format, tsvetnoj jarkij maket, krasochnye fotografii. "Ja postaralsja izlozhit ochen sereznye printsipy ochen prostymi slovami, ponjatnymi kazhdomu. V knige net zaunyvnykh tekhnologicheskikh i povarskikh terminov, tolko sut, tolko chetko izlozhennye, proverennye desjatki raz v dele retsepty, adaptirovannye pod rossijskie realii. Kak mne kazhetsja, net nichego bolee prijatnogo, chem osoznanie togo, chto u tebja POLUCHILOS! I togo, chto ljudi, kotorye esche neskolko mesjatsev nazad usmekhalis, gljadja na tvoi kotelki s molokom, samodelnye pressy i formochki,...
Kategori
EAN
9785699909995
Bibliotekskategori BIC:
WB
Liknande produkter
  • Konstantin Zhuk
    Publiceringsår: 2021
    Inbunden, hårda pärmar
    16.00 €
    14.55 € utan Moms
  • Skripko Elena
    Publiceringsår: 2023
    Inbunden, hårda pärmar
    27.00 €
    24.55 € utan Moms
  • Kharbedija Indira
    Publiceringsår: 2021
    Inbunden, hårda pärmar
    37.00 €
    33.64 € utan Moms
  • Bothe Carsten
    Publiceringsår: 2023
    Inbunden, hårda pärmar
    19.00 € 14.25 €
    12.95 € utan Moms
  • Drouet Valery
    Publiceringsår: 2023
    Inbunden, hårda pärmar
    20.00 €
    18.18 € utan Moms
  • Gaje M.
    Publiceringsår: 2023
    Inbunden, hårda pärmar
    18.00 €
    16.36 € utan Moms
  • Gezij Karolina
    Publiceringsår: 2023
    Inbunden, hårda pärmar
    19.00 €
    17.27 € utan Moms
  • Plotnikova Tatjana
    Publiceringsår: 2023
    Inbunden, hårda pärmar
    16.00 €
    14.55 € utan Moms
  • Allam Paul
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    84.00 €
    76.36 € utan Moms
  • Rumjantsev Andrej Grigorevich
    Publiceringsår: 2020
    Häftad, mjuka pärmar
    12.00 €
    10.91 € utan Moms