1. Böcker
  2. Hushåll
  3. Matlagning
  4. Sever greet. Kollektsija retseptov Russkogo Severa ot Karelii do Kamchatki

Sever greet. Kollektsija retseptov Russkogo Severa ot Karelii do Kamchatki

Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки
Vi rekommenderar
Sever greet. Kollektsija retseptov Russkogo Severa ot Karelii do Kamchatki
Titta på innehållet
Författare(r)
Språk
Mätningar
265/205/16 mm
Förlag
Publiceringsår
Sidor
128
Vikt
0.62 kg
ISBN
978-5-04-091299-5
Pris:
22.00 € 20.00 € utan Moms
 
Bara några stycken kvar
Lägg i kundvagn Spara till önskelista
Нордическая скандинавская кухня - актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации. Автор книги - исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми, - собрал для вас уникальные рецепты Русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию.

"Север греет" - это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.
Редактор: Щербаненко Наталья
Nordicheskaja skandinavskaja kukhnja - aktualnyj gastronomicheskij trend. Rossija, strana, pjataja chast kotoroj nakhoditsja za Poljarnym krugom, mozhet gorditsja svoimi traditsijami i kulturoj. Severnaja kukhnja narodov Rossii sposobna stat novym modnym napravleniem. Ona podarila miru takie kulinarnye metody, kak zakvaska, mochenie, posol, fermentatsii. Avtor knigi - issledovatel severnoj kukhni, shef-povar restorana v Permi, - sobral dlja vas unikalnye retsepty Russkogo Severa ot Karelii do Kamchatki. Neverojatnye bljuda iz dichi, severnykh jagod, natsionalnaja vypechka, a takzhe jarkie istorii pro severnuju gastronomiju.

"Sever greet" - eto uvlekatelnoe puteshestvie po neverojatno krasivomu, surovomu i mudromu miru rossijskoj severnoj kukhni.
Redaktor: Scherbanenko Natalja
Kategori
EAN
9785040912995
Bibliotekskategori BIC:
WB
Se rekommendationer från Ruslania
Liknande produkter
  • Ivenskaja O.
    Publiceringsår: 2020
    Inbunden, hårda pärmar
    22.00 €
    20.00 € utan Moms
  • Kaljagina Tatjana Sergeevna
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    23.00 €
    20.91 € utan Moms
  • Noskova E.N.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    28.00 €
    25.45 € utan Moms
  • Erbis Olga Aleksandrovna
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    28.00 €
    25.45 € utan Moms
  • Bova A.A.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    20.00 €
    18.18 € utan Moms
  • Grechina A.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    27.00 €
    24.55 € utan Moms
  • Metelskaja-Sheremeteva I.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    22.00 €
    20.00 € utan Moms
  • Surova M.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    17.00 €
    15.45 € utan Moms
  • Solodovichenko Alena
    Publiceringsår: 2021
    Inbunden, hårda pärmar
    26.00 €
    23.64 € utan Moms
  • Isakova V.
    Publiceringsår: 2021
    Inbunden, hårda pärmar
    27.00 €
    24.55 € utan Moms