Эта книга - настоящий подарок для любителей грибов. В этом уникальном сборнике собраны более 300 проверенных рецептов заготовок из грибов. Грибы обычно солят и маринуют, из них делают салаты и суповые заправки, многие часто варят икру и соусы. Все эти рецепты есть в книге. Книга интересна не только традиционными рецептами заготовок, которые есть в арсенале каждой хозяйки, но и оригинальными находками, которые понравятся гурманам. А также: - грибы в вине, - грибы в соке, - грибы с горчицей, - панированные грибы. Полезные советы, дополнения и предупреждения позволят избежать ошибок, с которыми часто встречаются хозяйки.
Eta kniga - nastojaschij podarok dlja ljubitelej gribov. V etom unikalnom sbornike sobrany bolee 300 proverennykh retseptov zagotovok iz gribov. Griby obychno soljat i marinujut, iz nikh delajut salaty i supovye zapravki, mnogie chasto varjat ikru i sousy. Vse eti retsepty est v knige. Kniga interesna ne tolko traditsionnymi retseptami zagotovok, kotorye est v arsenale kazhdoj khozjajki, no i originalnymi nakhodkami, kotorye ponravjatsja gurmanam. A takzhe: - griby v vine, - griby v soke, - griby s gorchitsej, - panirovannye griby. Poleznye sovety, dopolnenija i preduprezhdenija pozvoljat izbezhat oshibok, s kotorymi chasto vstrechajutsja khozjajki.
