300 retseptov frantsuzskoj kukhni

300 рецептов французской кухни

• Författare(r): N. Melnikova
• Språk: Ryska
• Mätningar: 200/130/20 mm
• Förlag: Prometej
• Publiceringsår: 1990
• Bandtyp: Häftad, mjuka pärmar
• Sidor: 270
• ISBN: 978-5-7042-0092-5

О секретах кулинарного искусства и традициях французского народа расскажет эта книга.Здесь представлены рецепты приготовления закусок, салатов, супов, блюд из мяса, десертов и т.д.Отдельной главой представлена кухня французских провинций.