Книга содержит полный курс анатомии и гистологии наиболее распространенных видов сельскохозяйственных животных и птиц. Рассмотрены структурные элементы организма, клеточное строение и особенности различных тканей, системы органов, морфология домашних животных. Приведены сведения об использовании различных частей организма животного в перерабатывающей промышленности. В заключительных главах освещены темы разведения и селекции, кормления животных, а также указаны основные методы морфологических исследований клеток, тканей и органов.
Kniga soderzhit polnyj kurs anatomii i gistologii naibolee rasprostranennykh vidov selskokhozjajstvennykh zhivotnykh i ptits. Rassmotreny strukturnye elementy organizma, kletochnoe stroenie i osobennosti razlichnykh tkanej, sistemy organov, morfologija domashnikh zhivotnykh. Privedeny svedenija ob ispolzovanii razlichnykh chastej organizma zhivotnogo v pererabatyvajuschej promyshlennosti. V zakljuchitelnykh glavakh osvescheny temy razvedenija i selektsii, kormlenija zhivotnykh, a takzhe ukazany osnovnye metody morfologicheskikh issledovanij kletok, tkanej i organov.
