• Om oss
  • Kontaktpersoner
  • +358 92727070
  • Bulevardi 7, FI-00120 Helsinki, Finland
  • Leverans till alla länder!
Kundvagn:
Finansy vashego restorana. Polnoe rukovodstvo po operatsionnomu upravleniju

Finansy vashego restorana. Polnoe rukovodstvo po operatsionnomu upravleniju

Författare(r)
Språk
Förlag
Publiceringsår
Sidor
240
ISBN
978-5-6042532-5-0
Pris:
39.00 € 35.45 € utan Moms
 
 
Skickas i 1-4 veckor efter beställningen
Lägg i kundvagn Bokmärk artikel
estorannoe delo - odno iz samykh slozhnykh vo vsem mire. Po suti, v nem sovmeschajutsja tri vida biznesa: proizvodstvo, prodazhi i servis. Kazhdyj iz nikh zatratnyj, potomu chto natselen na udovletvorenie ne tolko fiziologicheskoj potrebnosti v pische, no i sotsialnykh potrebnostej - v zaschischennosti, radosti, razvlechenijakh, priznanii i prestizhe, a takzhe lichnostnykh stremlenij gostej k novym znanijam.
Zhelanija nashikh gostej pochti bezgranichny, a vot resursy ogranicheny, potomu chto restoran - eto biznes, tselju kotorogo javljaetsja izvlechenie pribyli.
Kniga rasskazyvaet o tom, kak pravilno vystroit upravlencheskie protsessy, kakie oshibki sovershajut menedzhery i osnovateli pri organizatsii restorana i gde terjajut svoi dengi. V nej vy najdete instrumenty, kotorye smozhete primenit, chtoby vash biznes stal prozrachnym i effektivnym.
EAN
9785604253250
BIC-code(s)
KFC
Liknande produkter
Välj leveransland för din prenumeration: