Эта книга приглашает в Италию под сенью Альп. Отсюда, от горных вершин и озер, старинных городов и маленьких деревень и начинается Италия. Мы приготовим венецианскую пасту с анчоусами и попробуем богатые блюда Вероны, узнаем секреты приготовления настоящего гуляша, зайдем в старейшее кафе Падуи и в гости к тирольскому повару, переночуем в старом монастыре и погуляем по древним замкам, услышим легенды и запишем новые рецепты. Но прежде всего книга приглашает в Венецию, таинственную и прекрасную, раскрывает ее секреты и тайные уголки, делится ее вкусными рецептами.
Eta kniga priglashaet v Italiju pod senju Alp. Otsjuda, ot gornykh vershin i ozer, starinnykh gorodov i malenkikh dereven i nachinaetsja Italija. My prigotovim venetsianskuju pastu s anchousami i poprobuem bogatye bljuda Verony, uznaem sekrety prigotovlenija nastojaschego guljasha, zajdem v starejshee kafe Padui i v gosti k tirolskomu povaru, perenochuem v starom monastyre i poguljaem po drevnim zamkam, uslyshim legendy i zapishem novye retsepty. No prezhde vsego kniga priglashaet v Venetsiju, tainstvennuju i prekrasnuju, raskryvaet ee sekrety i tajnye ugolki, delitsja ee vkusnymi retseptami.
