1. Böcker
  2. Vvedenie v pischevuju biotekhnologiju. Uchebnoe posobie dlja SPO, 1-e izd.

Vvedenie v pischevuju biotekhnologiju. Uchebnoe posobie dlja SPO, 1-e izd.

Введение в пищевую биотехнологию. Учебное пособие для СПО, 1-е изд.
Vvedenie v pischevuju biotekhnologiju. Uchebnoe posobie dlja SPO, 1-e izd.
Författare(r)
Språk
Publiceringsår
Sidor
160
ISBN
978-5-8114-5949-0
Pris:
26.00 € 23.64 € utan Moms
 
Skickas i 2-3 veckor efter beställningen
Lägg i kundvagn Spara till önskelista
В учебном пособии рассмотрены этапы становления и основные направления биотехнологии; представлены объекты биотехнологии и характеристика растительной, животной, бактериальной и дрожжевой клеток; раскрываются такие понятия, как технологический процесс производства, технологическая схема производства, технологическая операция, технологический режим; рассматриваются общая биотехнологическая схема производства продуктов микробного синтеза, а также научные основы биотехнологических процессов. Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональному направлению "Промышленная экология и биотехнологии".
V uchebnom posobii rassmotreny etapy stanovlenija i osnovnye napravlenija biotekhnologii; predstavleny obekty biotekhnologii i kharakteristika rastitelnoj, zhivotnoj, bakterialnoj i drozhzhevoj kletok; raskryvajutsja takie ponjatija, kak tekhnologicheskij protsess proizvodstva, tekhnologicheskaja skhema proizvodstva, tekhnologicheskaja operatsija, tekhnologicheskij rezhim; rassmatrivajutsja obschaja biotekhnologicheskaja skhema proizvodstva produktov mikrobnogo sinteza, a takzhe nauchnye osnovy biotekhnologicheskikh protsessov. Posobie rekomendovano dlja uchaschikhsja uchebnykh zavedenij sistemy SPO, obuchajuschikhsja po professionalnomu napravleniju "Promyshlennaja ekologija i biotekhnologii".
EAN
9785811459490
Liknande produkter
  • Burova T. E.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    47.00 €
    42.73 € utan Moms
  • Burova T. E.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    32.00 €
    29.09 € utan Moms
  • Burova T. E.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    60.00 €
    54.55 € utan Moms
  • Levkin G. G.
    Publiceringsår: 2020
    Inbunden, hårda pärmar
    30.00 €
    27.27 € utan Moms
  • Voblikova T. V.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    29.00 €
    26.36 € utan Moms
  • Trufljak E. V.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    38.00 €
    34.55 € utan Moms
  • Sennov S. N.
    Publiceringsår: 2022
    Häftad, mjuka pärmar
    18.00 €
    16.36 € utan Moms
  • Ljapkov A. A.
    Publiceringsår: 2022
    Häftad, mjuka pärmar
    30.00 €
    27.27 € utan Moms
  • Vardanjan V. A.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    44.00 €
    40.00 € utan Moms
  • Adritskaja N. A.
    Publiceringsår: 2020
    Häftad, mjuka pärmar
    20.00 €
    18.18 € utan Moms