В издании приводятся рецепты 15 видов блинов, включая классические, пшеничные, гречневые, рисовые, с различной начинкой (сыром, осетриной, икрой, крабами), а также русские постные, яблочные и другие.
V izdanii privodjatsja retsepty 15 vidov blinov, vkljuchaja klassicheskie, pshenichnye, grechnevye, risovye, s razlichnoj nachinkoj (syrom, osetrinoj, ikroj, krabami), a takzhe russkie postnye, jablochnye i drugie.