Bljuda iz jaits i tvoroga. Sladkie bljuda i napitki. Uchebnoe posobie

Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда и напитки. Учебное пособие

Språk

Ryska

Förlag

Akademia

Publiceringsår

2013

Bandtyp

Häftad, mjuka pärmar

Sidor

ISBN

978-5-7695-6012-5

Utgått

Maila mig när tillgängligt

Deskription
Translit

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров. Рассмотрены организация работы холодного цеха предприятия общественного питания и товароведные характеристики используемого сырья, в том числе молока и его...

V uchebnom posobii predlagaetsja primenenie kompetentnostnogo podkhoda k podgotovke povarov. Rassmotreny organizatsija raboty kholodnogo tsekha predprijatija obschestvennogo pitanija i tovarovednye kharakteristiki ispolzuemogo syrja, v tom chisle moloka i ego...

EAN

9785769560125

Liknande produkter

Praktikum po tekhnologii bezalkogolnykh i alkogolnykh napitkov....

Rodionova L. Ja.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

42.00 €

38.18 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Praktikum po tekhnologii bezalkogolnykh i alkogolnykh napitkov....

Rodionova L. Ja.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

47.00 €

42.73 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Mezhdunarodnoe chastnoe pravo v tablitsakh i skhemakh. Uchebnoe...

Danilochkina O.A.

Publiceringsår: 2020

Häftad, mjuka pärmar

9.00 €

8.18 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Organizatsija ekstremistskogo soobschestva. Problemy kvalifikat...

P/r Merkureva V.V.

Publiceringsår: 2020

Häftad, mjuka pärmar

15.00 €

13.64 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Mezhdunarodnoe chastnoe pravo v voprosakh i otvetakh. Uchebnoe ...

Danilochkina O.A.

Publiceringsår: 2019

Häftad, mjuka pärmar

19.00 €

17.27 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Vi rekommenderar
Sistemy nabljudenija, navigatsii i posadki grazhdanskoj aviatsi...

Bolelov Eduard Anatolevich

Publiceringsår: 2024

Inbunden, hårda pärmar

76.00 €

69.09 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Vysotskij. Teorija verojatnostej i statistika 7-9kl. Uchebnoe p...

Publiceringsår: 2021

Häftad, mjuka pärmar

24.00 €

21.82 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Obschaja fizika. Elektrichestvo i magnetizm (glavy kursa). Uche...

E. N. Aksenova

Publiceringsår: 2018

Häftad, mjuka pärmar

35.00 €

31.82 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Bazisnye metody proektirovanija i analiza setej EVM: Uchebnoe p...

Abrosimov L.I.

Publiceringsår: 2018

Inbunden, hårda pärmar

48.00 €

43.64 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Osnovy elektrotekhniki, elektroniki i avtomatiki. Laboratornyj ...

Igor Timofeev

Publiceringsår: 2016

Inbunden, hårda pärmar

40.00 €

36.36 € utan Moms

Lägg i kundvagn