1. Böcker
  2. Proizvodstvennoe obuchenie professii "Konditer". V 2 chastjakh. Chast 2

Proizvodstvennoe obuchenie professii "Konditer". V 2 chastjakh. Chast 2

Производственное обучение профессии "Кондитер". В 2 частях. Часть 2
Proizvodstvennoe obuchenie professii "Konditer". V 2 chastjakh. Chast 2
Språk
Förlag
Publiceringsår
Sidor
192
ISBN
978-5-7695-9851-7
 
Utgått
Maila mig när tillgängligt Spara till önskelista
Рассмотрены практические аспекты приготовления кондитерских полуфабрикатов и изделий, подготовки кондитерского сырья к производству, требования к качеству кондитерских изделий и правила их хранения. Приведены сведения о современных видах...
Rassmotreny prakticheskie aspekty prigotovlenija konditerskikh polufabrikatov i izdelij, podgotovki konditerskogo syrja k proizvodstvu, trebovanija k kachestvu konditerskikh izdelij i pravila ikh khranenija. Privedeny svedenija o sovremennykh vidakh...
EAN
9785769598517
Liknande produkter
  • Morozova Zh. V.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    30.00 €
    27.27 € utan Moms
  • Morozova Zh. V.
    Publiceringsår: 2021
    Inbunden, hårda pärmar
    30.00 €
    27.27 € utan Moms
  • Publiceringsår: 2020
    Flexibel pärm
    15.00 €
    13.64 € utan Moms
  • Publiceringsår: 2020
    Flexibel pärm
    15.00 €
    13.64 € utan Moms
  • Malyshev Gennadij Gennadevich
    Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    36.00 €
    32.73 € utan Moms
  • Shutova Tatjana Albertovna
    Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    42.00 €
    38.18 € utan Moms
  • Belikova Ljubov Grigorevna
    Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    38.00 €
    34.55 € utan Moms
  • Melnikov R. M.
    Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    49.00 €
    44.55 € utan Moms
  • Vi rekommenderar
    V dobryj put, malysh
    Alemagna Beatrice
    Publiceringsår: 2024
    Kartongbok
    19.00 €
    17.27 € utan Moms
  • Pakhomov Nikolaj Anatolevich
    Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    28.00 €
    25.45 € utan Moms