Tekhnologii pervichnoj pererabotki produktov zhivotnovodstva. Uchebnoe posobie. Grif UMO vuzov Rossii

Технологии первичной переработки продуктов животноводства. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России

Språk

Ryska

Förlag

Lan, Planeta muzyki

Publiceringsår

2013

Bandtyp

Häftad, mjuka pärmar

Sidor

176

ISBN

978-5-8114-1452-9

Utgått

Maila mig när tillgängligt

Deskription
Translit

В предлагаемом практикуме изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш. Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию пищевых животных жиров, технологии...

V predlagaemom praktikume izlozheny voprosy, svjazannye s opredeleniem upitannosti ubojnykh zhivotnykh i tush. Predstavleny materialy po opredeleniju kachestva mjasa zdorovykh i bolnykh zhivotnykh, sanitarnomu issledovaniju pischevykh zhivotnykh zhirov, tekhnologii...

EAN

9785811414529

Liknande produkter

Tekhnologija pervichnoj pererabotki produktov zhivotnovodstva. ...

Pronin V. V.

Publiceringsår: 2021

Inbunden, hårda pärmar

37.00 €

33.64 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Tekhnologija pervichnoj pererabotki produktov zhivotnovodstva. ...

Pronin V. V.

Publiceringsår: 2021

Häftad, mjuka pärmar

21.00 €

19.09 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Osnovy ekologii i prirodopolzovanija. Uchebnoe posobie. Grif UM...

Publiceringsår: 2011

Häftad, mjuka pärmar

33.00 €

30.00 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Veterinarno-sanitarnaja ekspertiza s osnovami tekhnologii i sta...

Pronin V. V.

Publiceringsår: 2021

Inbunden, hårda pärmar

47.00 €

42.73 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Tekhnologija khranenija i pererabotki moloka i molochnykh produ...

Gogaev O. K.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

64.00 €

58.18 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Tekhnologija kislomolochnykh produktov. Uchebnoe posobie dlja v...

Gogaev O. K.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

41.00 €

37.27 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Primery i zadachi po tekhnologii pererabotki nefti i gaza. Uche...

Sardanashvili A.G.

Publiceringsår: 2021

Inbunden, hårda pärmar

58.00 €

52.73 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Tekhnologija produktov sportivnogo pitanija. Uchebnoe posobie d...

Kharenko E. N.

Publiceringsår: 2022

Häftad, mjuka pärmar

29.00 €

26.36 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Praktikum po tekhnologii moloka i molochnykh produktov. Tekhnol...

Golubeva L. V.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

63.00 €

57.27 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Tovarovedenie i ekspertiza mjasa ptitsy, jaits i produktov ikh ...

Motovilov O. K.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

51.00 €

46.36 € utan Moms

Lägg i kundvagn