Domashnie zagotovki

Домашние заготовки

• Språk: Ryska
• Mätningar: 205/130 mm
• Förlag: U-Faktorija
• Publiceringsår: 2000
• Bandtyp: Häftad, mjuka pärmar
• Sidor: 576
• ISBN: 978-5-89178-091-0

Книга знакомит читателя с азами домашнего консервирования, способами заготовок впрок из ягод, фруктов, овощей, их хранения свежими. Читатель узнает и о том, как в домашних условиях приготовить вино, напитки, крепкие и слабоалкогольные, как консервироватьгрибы, мясо и рыбу.