В книге известного шеф-повара Феликса Ручаевского представлены самые популярные блюда различных национальных кухонь Востока и Средней Азии и кухни народов арабских стран. Рассматриваются особенности кулинарных...
Эта книга посвящена удовольствию курения кальяна. Своим уникальным опытом и оригинальными рецептами приготовления кальянов с нами поделится знаменитый шеф-повар Феликс Ручаевский. Более 30 лет своей жизни...