Udachno podobrannoe vino - zalog uspeshnykh obedov i uzhinov. V svoej knige Ofeli Neman poznakomit vas s osobennostjami vinnogo proizvodstva, nauchit razbiratsja v vinnoj produktsii i pravilno sochetat...
Sedmoe izdanie knigi - v novom dizajne, s obnovlennymi kartami i esche bolee detalnoj informatsiej - stanet dlja kollektsionerov i ljubitelej idealnym istochnikom znanij o luchshikh vinakh mira. Izdanie...
Shikarnaja entsiklopedija o vine, nastolnyj spravochnik nachinajuschego somele i kazhdogo ljubitelja khoroshikh kachestvennykh napitkov. Eta kniga - poleznyj i roskoshnyj podarok dlja vsekh, kto khochet...
Viinintuntija Risto Karmavuon uudessa kirjassa Korkatut päästään vuodenkierron mittaan tutustumaan ja perehtymään kymmeniin huikeisiin viineihin. Korkatut on Karmavuon viinipäiväkirja, jossa hän tarinoi...
Suositun Olut! -kirjan tekijän uutuuskirja pureutuu nyt suomalaisiin panimoihin ja olueihin.Mukana parhaat Craftbeer/käsityöoluet, kaikki panimot sekä kiinnostavia henkilöitä ja tarinoita.Keikkakeittäjänä...
Segodnja gorjachij shokolad - odin iz samykh izvestnykh i aromatnykh napitkov v mire, ljubimyj mnogimi.Ocharovatelnyj krolik stanet dlja vas provodnikom v mir neverojatno vkusnogo gorjachego shokolada,...
Chto nazyvajut domashnimi zagotovkami? Eto raznoobraznye konservy, marinady, kvashenja, solenja, sousy i pripravy, ovoschnye zakuski, varenja i dzhemy, kompoty, soki i vina... Naslazhdajas letom izobiliem...
V nashe vremja u kazhdogo cheloveka est nezamenimye kukhonnye pomoschniki, oblegchajuschie nash byt - mikro-volnovki, khlebopechki, multivarki. My postojanno gotovim v nikh pischu, odnako ne vse znajut,...
Svezhie naturalnye soki, prigotovlennye v domashnikh uslovijakh, ne idut ni v kakoe sravnenie s temi, chto proizvedeny promyshlennym sposobom. Oni ne tolko neobychajno vkusny, no takzhe polny vitaminov...
Izuchat vino - eto znachit okunutsja v divnyj mir, gde soedinjajutsja mezhdu soboj remeslo vinodelov, geografija, istorija, kultura i gastronomija. Khvatit prosto bukhat, pora nauchitsja degustirovat....
Chto proizoshlo s syrom za poslednie sto let? Promyshlennoe proizvodstvo izmenilo prakticheski kazhdyj aspekt ego izgotovlenija - ot porod korov, dajuschikh moloko, do shtammov mikrobov, eto moloko skvashivajuschikh....
Kevin Zrali - odin iz luchshikh amerikanskikh pedagogov v oblasti vinodelija. Blagodarja uvlekatelnomu stilju izlozhenija eta kniga stala objazatelnym posobiem i nastojaschim sokrovischem dlja tekh, kto...
Nevozmozhno predstavit sebe Stambul bez ego kadin, teyze, nene - zhenschin, tetushek, babushek, kotorye zhivut svoej osobennoj zhiznju i polny tysjachej i odnim sekretom zhenstvennosti i zhizneljubija....
My ljubim Italiju, dazhe ni razu ne pobyvav v nej. Potomu chto Italiej pronizany vse mirovoe iskusstvo i vsja mirovaja kulinarija! No avtor etoj knigi khochet s nami podelitsja temi mestami etoj strany,...
Kniga soderzhit vsju neobkhodimuju informatsiju i mnozhestvo poleznykh sovetov po prigotovleniju espresso, kapuchino, latte, a takzhe po organizatsii raboty kofejni. Posobie baziruetsja na obshirnom lichnom...
Vy stojali kogda-nibud v magazine pered polkami s vinom i ne znali, chto vybrat?
Kogda my tolko uchimsja vybirat vino, to obychno ne znaem, s chego nachat. Kniga Granta Rejnoldsa, udostoennogo nagrad...
V podarochnuju entsiklopediju "Vino i eda. Kratkij kurs dlja gurmanov" voshli luchshie stati samogo populjarnogo zhurnala o vine v Rossii Simple Wine News. Podobrat vino k ljuboj, dazhe samoj neprivychnoj...
Vinodelie staro, kak sama tsivilizatsija. Tysjachi let istorija vina, ot ee zarozhdenija v Drevnej Mesopotamii do nyneshnego sostojanija globalnoj industrii, byla naprjamuju svjazana s vazhnejshimi peremenami...
Ljubye igristye vina, podajuschiesja po osobomu sluchaju, chasto sgorjacha nazyvajut shampanskim. No ekskljuziv na eto imja prinadlezhit vinam s okhranjaemoj zakonami Evrosojuza territorii v regione Shampan....
Ljubiteli kofe najdut v etoj knige mnogo interesnoj i poleznoj informatsii o predmete svoej strasti. Oni uznajut o tom, kak vyraschivajut kofe na raznykh kontinentakh i kakie osobennosti svojstvenny raznym...
Konechno, segodnja assortiment spirtnykh napitkov, imejuschikhsja v prodazhe, beskonechno velik, no razve sravnim ikh vkus so vkusom i aromatom tekh, kotorye mozhno prigotovit svoimi rukami?! Vot gde udastsja...
V etoj knige tolko dostupnye retsepty domashnikh spirtnykh napitkov, i vy ne najdete neponjatnykh ingredientov ili trudoemkikh sposobov prigotovlenija. V nej sobrany retsepty raznoobraznykh napitkov -...
V monografii rassmatrivajutsja razlichnye aspekty kultury vina v Kitae: zarozhdenie i razvitie kitajskoj kultury vina, etapy formirovanija vinnykh ritualov, formy realizatsii alkogolnoj traditsii v etoj...
"Vsemirnyj atlas kofe" priglashaet chitatelja v krugosvetnoe puteshestvie po miru kofe. Vy uznaete vse o ego proiskhozhdenii, o stranakh-proizvoditeljakh i kulturakh, gde kofe stal obrazom zhizni. Atlas...
